2008 CALIDUS MONS
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein b.A. |
| Geschmacksrichtung: | feinherb |
| Lage: | Bremmer Calmont |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Inhalt: | 0,75 l |
Preis (inkl. ges. MWSt.):
27,50 Euro (= 36,67 Euro/l)
Das sagt der Winzer
Für den CALIDUS MONS wurden nur vollreife, goldgelbe Trauben von alten Reben aus dem Calmont herausgelesen. Bewusst haben wir auf Edelfäule verzichtet. Der Riesling duftet intensiv nach reifen, gelben Früchten, ist im Geschmack sehr dicht und konzentriert mit langem Nachhall. Vom leichten Schieferboden geprägt begeistert der CALIDUS MONS mit seiner mineralischen Eleganz und feinen harmonischen Säure.
Diesen Wein prägen Mikroklima, Terroir und größte handwerkliche Sorgfalt des Winzers.
Passende Speisen
Der Calidus Mons aus dem Calmont passt sehr gut zu herzhaften Fleischgerichten oder Wildgerichten. Zu den Tournedos mit Schalotten ein großer Genuss.
Das sagen unsere Kunden
Rezepte
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