Weißer Burgunder (2017)

Gutsweine

Wer gerne säurearme und cremige Weine mag, wird den Weißburgunder lieben. Mit seinem leichten Burgunderton und der feinen Karamellnote fügt er sich als besonderer Hingucker in unser Weinsortiment ein.

Preis: 9,90 

13,20 €/L
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Das sagt der Winzer

Viele Jahre lang bekam der Weißburgunder bei uns nicht die nötige Aufmerksamkeit. Er lief einfach so mit dem Riesling mit. Aber wo der Riesling sehr dankbar und selbstständig ist, benötigt der Weiße Burgunder einfach ein wenig mehr Zuneigung und Arbeit. Seit 2012 stecken wir sehr viel Kraft in diesen Wein, achten schon bei der Weinbergsarbeit auf eine starke Entblätterung, bei der Lese auf nur gesundes Lesegut und lassen ihm die nötige Zeit die er bei der Gärung braucht. Jetzt stehen wir zu 100 % dahinter und sind Weißburgunder-Fans geworden.

Passende Speisen

Der Weiße Burgunder ist natürlich der perfekte Spargelwein. Aber nicht nur zu Spargel passt er super, sondern auch zu Fischgerichten, Gemüsepfannen, Pasta mit Pilzen oder hellem Fleisch.

Die Details:

Alkohol 12,5 % vol.
Anbaugebiet Mosel
Bezeichnung Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung trocken
Gutsabfüllung Weingut Reinhold Franzen
Hinweis enthält Sulfite
Jahr 2017
Liter 0,75l
Preis pro Liter 13,20 €/L
Rebsorte Weißer Burgunder
Weinart Weißwein
Riesling Sekt
Quarzit Schiefer Riesling – Vorbestellung – Lieferbar ab Februar 2019 (2018)