Keine andere Entwicklung steht so unverwechselbar für die Entfaltung durch Geduld, Zeit und Ruhe, wie die Reise der Raupe hin zum wunderschönen Schmetterling. Genau diese Reise wünschen wir unseren Weinen. Wenn der Jahrgang frisch gefüllt wird, sind Aufregung und Erwartung unsere größten Begleiter. Jeden Tag aufs Neue verkosten wir, lassen den Wein atmen und beobachten die Veränderung. Manchmal kommt es vor, dass ein Wein so viel mehr verspricht, als er gerade im Moment zeigt. Er ist zurückhaltend und zeigt sich noch nicht von seiner wunderschönen, bunten Seite. Er ist wie die Raupe, am Anfang ihrer Reise. Genau von solchen Weinen konnten wir in den letzten Jahren immer mal wieder ein paar Flaschen in unserem Keller zurücklegen.
Um allen die Chance zu geben, sich an dem entfalteten und wunderschönen Schmetterling zu erfreuen.
18,00 € inkl. MwSt.
Ein echter Träumer, leise und gemächlich – 506 Tage Gärzeit. Der gemütlichste Wein unserer Reihe. 506 Tage – die Zeit, die dieser Wein gebraucht hat, um seine ganz eigene Persönlichkeit zu entwickeln. Uns hat es unglaublich großen Spaß bereitet ihn auf diesem Weg zu begleiten und es macht uns neugierig auf das, was er in der Flasche noch alles so vorhat.
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32,00 € inkl. MwSt.
Eine der berühmtesten Weinlagen der Mosel ist der Bremmer Calmont. Er beeindruckt aber nicht nur mit seinen 65 Grad Steigung, sondern auch mit den alten Reben und deren vielen Facetten. Hochreife, goldgelbe Beeren ernten wir hier auf kleinsten Terrassen an steilen Schieferklippen. Diese Weine haben Struktur und Körper, viel Kraft und Aroma.
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59,00 € inkl. MwSt.
Sterneberg – Tief verwurzelt… Uralte Einzelpfahlreben wachsen in unserer besten Parzelle im Neefer Frauenberg auf grauem Schiefergestein
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24,00 € inkl. MwSt.
Aus einem alten, traditionsreichen Weinberg stammend, zeigt diese restsüße Spätlese eindrucksvoll, welches Potenzial in jahrzehntealten Reben steckt. Der Wein verbindet feine Süße mit klarer Mineralität, getragen von lebendiger Frische und einer elegant eingebundenen Säure. Mit seiner Tiefe und Balance besitzt er hervorragendes Lagerpotenzial und entwickelt sich über die Jahre zu noch größerer Komplexität. Ein Charakterwein mit Geschichte – und Zukunft. Weiterlesen
In den Warenkorb Details ...Unsere Weine sind alle „Limited Edition“. Wenn Ihr Favorit dieses Jahr schon ausverkauft ist, nehmen wir gerne Ihre Vorbestellung für das nächste Jahr entgegen! Einfach anrufen oder eine Mail schicken!
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