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Gutsweine

Die Gutsweine sind die Visitenkarte unseres Weinguts. Sie strahlen all das aus, was unsere Philosophie beinhaltet. Kraftvoll, würzig und mineralisch. Auch sie wachsen in den besten Lagen der Calmontregion. Sie unterscheiden sich von unseren großen Weinen lediglich durch das Alter der Reben und die Ruhephasen im Keller. Ein spannender Vorgeschmack auf den Rest des Sortiments.

Elbling (2015)

7,50  / 0.75 L

Die älteste Rebsorte Europas ist unser perfekter Sommerwein. Frisch, mit leichter Frucht und feiner Säure passt er perfekt in die warmen Stunden des Jahres. Empfehlen… Read More

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Weißer Burgunder (2015)

9,50  / 0.75 L

Wer gerne säurearme und cremige Weine mag, wird den Weißburgunder lieben. Mit seinem leichten Burgunderton und der feinen Karamellnote fügt er sich als besonderer Hingucker in unser Weinsortiment ein. Empfehlen… Read More

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Quarzit Schiefer Riesling (2016)

8,20  / 0.75 L

Unser Gutsriesling bildet das Fundament unserer Kollektion. Er ist das Aushängeschild eines jeden Weinguts. Er vereint auch unsere Stärken. Die Mineralität des Schieferbodens und die leichte Frucht der Rieslingrebe. Empfehlen… Read More

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Quarzit Schiefer Riesling 1 Liter (2016)

9,20  / 1 L

Unser Gutsriesling bildet das Fundament unserer Kollektion. Er ist die Visitenkarte eines jeden Weinguts. Er vereint auch unsere Stärken. Die Mineralität des Schieferbodens und die leichte Frucht der Rieslingrebe. Empfehlen… Read More

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FranZero Riesling extra trocken (2015)

11,00  / 0.75 L

Unser FranZero hatte schon immer einen wichtigen Platz in unserer Kollektion. Er steht für Franzen. Knochentrocken – mit viel Ausdruck.       Empfehlen… Read More

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Der Sommer war sehr gross Riesling (2016)

11,00  / 0.75 L

Ein weiteres Jahr „Der Sommer war sehr groß“ Unglaublich dass es nun schon der 6. Jahrgang ist. Fühlt es sich doch an, als wäre es gestern gewesen, als wir Rilke`s Herbsttag zu lieben lernten.   Empfehlen… Read More

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Lagenweine

Die Lagenweine kommen bei uns aus dem Bremmer Calmont und dem Neefer Frauenberg. Diese Lagen stellen Jahr für Jahr eine unverwechselbare Qualität unter Beweis und sorgen für einzigartige Steillagenrieslinge. Niedrige Erträge, selektive Handlese und viel Zeit bei der Vergärung sind uns hier besonders wichtig. Ein deutlicher Unterschied zwischen den beiden Lagen ist nun wahrnehmbar.

Neefer Frauenberg Riesling (2014)

11,90  / 0.75 L

Die Lage Neefer Frauenberg beeindruckt besonders durch deren alte Reben. Hier findet man fast ausschließlich Stöcke die schon unsere Großeltern gepflegt haben. Das sorgt für sehr harmonische und filigrane Rieslinge. Die Frucht steht im Vordergrund – man könnte meinen man beißt in eine Rieslingtraube. Empfehlen… Read More

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Neefer Frauenberg Riesling (2015)

12,90  / 0.75 L

Die Lage Neefer Frauenberg beeindruckt besonders durch deren alte Reben. Hier findet man fast ausschließlich Stöcke die schon unsere Großeltern gepflegt haben. Das sorgt für sehr harmonische und filigrane Rieslinge. Die Frucht steht im Vordergrund – man könnte meinen man beißt in eine Rieslingtraube. Empfehlen… Read More

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Bremmer Calmont Riesling (2015)

12,90  / 0.75 L

Die Weine aus dem Bremmer Calmont sind würzig, kraftvoll und purer Schiefer. Weinbau mit 65 Grad Steigung ist Weinbau auf der Rasierklinge. Aber der steilste Weinberg Europas liefert das perfekte Terroir für Rieslingreben und bringt Mineralität wie keine andere Weinlage. Empfehlen… Read More

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Große Gewächse

Die Großen Gewächse werden nach den Erzeugungskriterien des Bernkasteler Rings ausgebaut. Wichtig hierbei ist die selektive Handlese, die limitierte Erntemenge und die sensorische Prüfung durch eine Fachjury. Wir legen hierbei besonderen Wert darauf alte Rebflächen mit wenig Ertrag aber besonderer Qualität zu verwenden und geben den Weinen die nötige Zeit, die Sie brauchen.

Neefer Frauenberg Riesling Grosses Gewächs (2014)

20,90  / 0.75 L

Bei den Großen Gewächsen verwenden wir nur selektiv von Hand gelesene Trauben von wurzelechten Reben. Hier ernten wir sehr vollreife Beeren, mit Kraft und viel Extrakt. Die Frucht springt einem förmlich entgegen wenn man ins Weinglas riecht. Durch die geringen Erträge der alten Stöcke sind die Weine sehr konzentriert und mit komplexen Fruchtaromen. Read More

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Neefer Frauenberg Riesling Grosses Gewächs (2015)

20,90  / 0.75 L

Bei den Großen Gewächsen verwenden wir nur selektiv von Hand gelesene Trauben von wurzelechten Reben. Hier ernten wir sehr vollreife Beeren, mit Kraft und viel Extrakt. Die Frucht springt einem förmlich entgegen wenn man ins Weinglas riecht. Durch die geringen Erträge der alten Stöcke sind die Weine sehr konzentriert und mit komplexen Fruchtaromen. Read More

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Bremmer Calmont Riesling Grosses Gewächs (2015)

20,90  / 0.75 L

Eine der berühmtesten Weinlagen der Mosel ist der Bremmer Calmont. Er beeindruckt aber nicht nur mit seinen 65 Grad Steigung, sondern auch mit den alten Reben und deren vielen Facetten. Hochreife, goldgelbe Beeren ernten wir hier auf kleinsten Terrassen an steilen Schieferklippen. Diese Weine haben Struktur und Körper, viel Kraft und Aroma. Read More

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Bremmer Calmont Riesling Grosses Gewächs (2014)

20,90  / 0.75 L

Eine der berühmtesten Weinlagen der Mosel ist der Bremmer Calmont. Er beeindruckt aber nicht nur mit seinen 65 Grad Steigung, sondern auch mit den alten Reben und deren vielen Facetten. Hochreife, goldgelbe Beeren ernten wir hier auf kleinsten Terrassen an steilen Schieferklippen. Diese Weine haben Struktur und Körper, viel Kraft und Aroma. Read More

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Feinherb & Edelsüß

Bei den feinherben und edelsüßen Weinen werden die Beeren mit der höchsten Zuckerkonzentration unter enormem Arbeitsaufwand mehrfach selektiert und anschließend sehr schonend abgepresst.

2015 Zeit Riesling (2015)

12,90  / 0.75 L

Ein echter Träumer, leise und gemächlich – 426 Tage Gärzeit. Der gemütlichste Wein unserer Reihe. 426 Tage – die Zeit, die dieser Wein gebraucht hat, um seine ganz eigene Persönlichkeit zu entwickeln. Uns hat es unglaublich großen Spaß bereitet ihn auf diesem Weg zu begleiten und es macht uns neugierig auf das, was er in der Flasche noch alles so vorhat. Read More

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Calidus Mons Riesling feinherb (2014)

31,50  / 0.75 L

Calidus Mons, der heiße Berg – so haben die Römer schon den Bremmer Calmont genannt. Kein Wein verkörpert bei uns so viel Tradition. Unsere älteste Parzelle im Bremmer Calmont mit ihren über 90 Jahre alten Reben wird jedes Jahr, ziemlich zum Ende der Weinlese, mit goldgelben Träubchen gelesen. Empfehlen… Read More

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Bremmer Calmont Riesling Kabinett (2016)

12,90  / 0.75 L

Die Weine aus dem Bremmer Calmont sind würzig, kraftvoll und purer Schiefer. Weinbau mit 65 Grad Steigung ist Weinbau auf der Rasierklinge. Aber der steilste Weinberg Europas liefert das perfekte Terroir für Rieslingreben und bringt Mineralität wie keine andere Weinlage. Empfehlen… Read More

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Sekt

Unser Sekt wird nach der klassischen Flaschengärung handgerüttelt und degorgiert.

Probierpakete

Mehrmals im Jahr stellen wir ein Paket für Sie zusammen. Passend zur Jahreszeit bieten wir Ihnen eine Weinauswahl, welche zu jedem Anlass passt.

Frühlingskiste (2014 & 2015 & 2016)

141,50 

Frühlingskiste Zu jedem sonnigen Tag sollte auch eine schöne Flasche Wein gehören. Hier haben wir Ihnen ein kleines Paket zusammengestellt. 12 Flaschen mit jeweils 0,75l Inkl. Versand für nur 150,00 € (anstatt 167,40 €) Empfehlen… Read More

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