Free Climbing am Calmont/Nico Medenbach
Drunkenmonday Wein Blog Auf insgesamt 9,3 Hektar Reben bewirtschaftet das Weingut Franzen aus Bremm neben überwiegend Riesling auch etwas Elbling, Weissburgunder und Chardonnay. Die zwei Toplagen des Hauses sind Neefer Frauenberg und der besagte Bremmer Calmont, seines Zeichens mit über 65° Steigung (im Durchschnitt) steilster Weinberg Europas. Knapp 4 der insgesamt 12 Hektar des Calmonts gehören den Franzens. Für die Lagenrieslinge aus diesen beiden Lagen gelten folgenden Qualitätsstufen: Unter der “schwarzen Kapsel” werde die Trauben aus den jüngeren Analgen beider Weinberge vinifiziert. Die Reben sind im Schnitt nur 40-50 Jahre alt. Da die Trauben in mehreren (bis zu 3)… Weiterlesen