Eichelmann 2019

Eichelmann 2019 – 4 Sterne

Wie die Spitzenweine aus dem Jahrgang 2017 schmecken, wird sich erst im
nächsten Jahr ergründen lassen, denn wie immer lässt sich das Weingut deutlich
mehr Zeit als die Konkurrenz. Eine sehr nachvollziehbare, richtungsweisende Maßnahme.
Doch schon die Weine aus dem Jahrgang 2017, die jetzt verfügbar sind, zeigen Klasse.
Da wäre zum Beispiel der straffe „Quarzit“-Riesling, offen, geradlinig und animierend. Deutlich
saftiger der „Der Sommer war sehr groß“, der Länge aufweist und dazu eine fast
eigenwillig zu nennende Würze, insgesamt sehr spannend.
Deutlich unterschiedlich dann die beiden Lagenweine.
Jener aus dem Frauenberg zeigt sich mit reifer Frucht und Anklängen an
Melone und Kräuter enorm würzig und fest, der aus dem Calmont ist duftiger,
finessenreicher, puristischer als der Frauenberg-Vertreter; gelungen sind beide.
Auch bei den Großen Gewächsen des Jahrgangs 2016 ist das Qualitätsniveau
ähnlich gleichmäßig, während sich die Charaktere der Weine deutlich
unterscheiden. Kräuter und reife Steinobstnoten weist der Frauenberg-Riesling
auf, während das Große Gewächs aus dem Calmont deutlich mehr in Richtung
Kernobst tendiert, aber ebenfalls Anklänge an Kräuter aufweist. Zwei nachhaltige,
straffe und mineralische Weine, die keinen Überschuss an Alkohol
erkennen lassen. Beim Großen Gewächs aus dem Fachkaul ist das Potenzial erst
im Ansatz zu erkennen. Es handelt sich um einen nach Hefe und Kräutern
duftenden Wein, der mineralische Länge aufweist, aber sehr verschlossen wirkt;
Süße ist nicht zu bemerken, der Alkohol ist gut integriert, die Mineralität
ausgeprägt. In zwei Jahren dürfte sich dieser Wein noch wesentlich spannender
präsentieren. Der Zeit genannte Riesling gärte nicht weniger als 461 Tage,
besitzt eine eigenwillig hefige Würze, Anklänge an Zitrus und Apfel, etwas Süße
und Länge. Einen „Calidus Mons“ wird es aus 2016 nicht geben, allerdings ist für
2017 wieder einer geplant. Schließlich der einzige explizit süße Wein, ein
rassiger, vibrierender 2017er Kabinett mit ausgezeichneter Balance.

86 2017 Quarzit Schiefer Riesling 11,5 % 9,20 €
86 2017 Riesling „Quarzit Schiefer“ 11,5 % 8,20 €
88 2017 Riesling „Der Sommer war sehr groß“ 11,5 % 11,- €
88 2017 Riesling Neefer Frauenberg 11,5 % 13,90 €
88 2017 Riesling Bremmer Calmont 11,5 % 13,90 €
90 2016 Riesling „GG“ Neefer Frauenberg 12 % 22,- €
91 2016 Riesling „GG“ Bremmer Calmont 12 % 22,- €
91+ 2016 Riesling „GG“ Fachkaul 12 % 59,- €
88 2016 Riesling „Zeit“ 11 % 15,90 €
87 2017 Riesling Kabinett Bremmer Calmont 8,5 % 13,90 €