Aktuell

EMMIS APPARTEMENTS

Willkommen in unseren gemütlichen und modernen Appartements in Bremm an der Mosel – Ihrem idealen Ausgangspunkt für entspannte Tage inmitten von Weinbergen, der Mosel und Natur pur. Ob Sie aktiv die Region erkunden oder einfach die Ruhe genießen möchten, bei uns finden Sie den perfekten Mix aus Komfort und Erlebnis. Die Moselregion lädt zu unvergesslichen Wanderungen durch steile Weinbergpfade, entlang des Calmont-Klettersteigs oder entlang idyllischer Moselufer ein. Radfahrer finden hier traumhafte Strecken auf gut ausgebauten Radwegen, vorbei an historischen Städtchen und Panoramablicken. Wer gerne die Natur genießt, kann auf den Weinbergterrassen die Aussicht auf die Mosel bewundern und die Ruhe… Weiterlesen

EMMIS WEINBAR

Unsere Öffnungszeiten:Mittwoch, Donnerstag & Sonntag: 12–19 UhrFreitag & Samstag: 12–21 Uhr(bei Regen leider geschlossen)Emmis – das ist nicht nur der Name unserer Tochter, sondern auch Symbol für das, was uns wichtig ist: Familie, Tradition und Zukunft. Mit unserer Weinbar möchten wir einen Ort schaffen, der all das miteinander verbindet.Hier, am Fusse des Bremmer Calmont, dem steilsten Weinberg Europas, blicken wir Tag für Tag auf die Hänge, die unser Leben prägen. Der Calmont ist nicht nur unsere Heimat, er ist auch Herzstück unseres Weinguts, das seit Generationen für Riesling aus den Steillagen der Mosel steht. Jeder Rebstock, jede Terrasse und jeder… Weiterlesen

Frühling an der Mosel – Zeit für Genuss, Natur & neue Weine

Liebe Weinfreunde es gibt diese besonderen Tage im Jahr, an denen sich plötzlich alles ganz anders anfühlt. Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen uns aus dem Haus locken, die bunten Blumen unsere Welt wieder farbig werden lassen und die länger werdenden Tage die ruhige Dunkelheit verdrängen – wissen wir– dass es Zeit ist, dem Zauber des Anfangs zu vertrauen. Vielleicht ist genau jetzt der richtige Moment für eine kleine Auszeit.Eine Auszeit mit Ihren Liebsten bei einem Glas Wein. Eine Auszeit mit Freunden bei einer wunderschönen Wanderung oder einfach mal ein wenig Zeit zu zweit.All das können Sie nun bei uns… Weiterlesen

Ein großer Schritt für uns…

Liebe Weinfreunde,es gibt Momente, die sich ein wenig anfühlen wie das Ende der Traubenlese nach einem goldenen Herbst: Man blickt zurück auf viele Monate Arbeit, Ideen, Zweifel, Vorfreude – und plötzlich steht man da und weiß: Jetzt ist es gut. Jetzt ist es bereit. Schönes braucht manchmal einfach Zeit. Denn auch wenn die letzten Monate im Weinverkauf leider mehr als  herausfordernd waren, erfüllt uns unser neues Projekt mit großer Freude: Emmis Weinbar und unsere drei Ferienappartements. Das ist unser zweites Standbein, ein Ort, an dem wir Gäste ganz persönlich willkommen heißen können und an dem unser Weingut erlebbar wird. Dieses neue Kapitel… Weiterlesen

Termine 2026

Emmis Weinbar öffnet – Blüte des MoselWeinbergPfirsichs 27. / 28. / 29. März 2026 In der Calmont-Region, zwischen Ediger-Eller, Bremm und Neef, entfaltet sich jedes Frühjahr ein beeindruckendes Naturerlebnis: Mehr als 3.000 Pfirsichbäume blühen in zartem Rosa und tauchen die Landschaft in eine einzigartige Farbenpracht. Die Hauptblütezeit liegt zwischen Mitte März und Anfang April. Besonders empfehlenswert sind Besuche an den Wochenenden vom 14. bis 30. März 2025, wenn in diesem Jahr erstmals geführte Wanderungen und kulinarische Angebote die Blütezeit begleiten. Das Wein-Musik-Kult Event findet am Ostersamstag, 04. April 2026 zum 25. Mal statt. Am bekannten Ort, der Orangerie des… Weiterlesen

Wir brauchen Verstärkung!

Wir suchen Verstärkung für Emmi’s Weinbar! Du bist freundlich, fleißig und liebst es, mit Menschen zu arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Werde Teil unseres Teams und unterstütze uns in Emmi’s Weinbar – Spaß, gute Stimmung und leckere Weine inklusive. Weiterlesen

Franzens Weihnachtspost

Liebe Weinfreunde, Weihnachten ist ein Stück Heimat, das man im Herzen trägt. Was bedeutet Heimat für Sie? Für uns ist es der magische Moment, wenn man nach einem Urlaub die Serpentinen oberhalb von Bremm hinunterfährt und Stück für Stück mehr Mosel zu sehen ist.Es ist der Augenblick, wenn der Calmont wie ein stiller Riese hinter der nächsten Kurve hervorragt.Es ist die nie nachlassende Faszination der Weinbergsterrassen, die beim näheren Betrachten wie in den Hang gemeißelt wirken.Es ist das Glas Wein am Abend, bei dem man den Tag gemütlich Revue passieren lässt. Heimat ist auch das, was wir an Erinnerungen und… Weiterlesen

Unser Team

Wenn die Reben zur Ruhe kommen und die letzten Trauben längst gekeltert sind, beginnt für uns die Zeit des Rückblicks – auf ein Jahr voller Arbeit in den steilen Terrassen, voller Freude, Herausforderungen und unvergesslicher Begegnungen. Wir blicken vor allem auf die Menschen, die all das möglich machen. Für uns ist Wein nicht nur Handwerk – es ist Teamarbeit, Vertrauen und Herzblut. Und genau dieses Herz schlägt in jedem einzelnen Menschen, der Tag für Tag an unserer Seite steht. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter tragen die Geschichten unseres Weinguts in sich. Vom Rebschnitt im Winter bis zur letzten gefüllten Flasche. Sie… Weiterlesen

Franzens Weihnachtsdessert

Zimtparfait 1/2 Sahne5 Eigelb100g Zucker 4 TL Zimt Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen – bis sich das Volumen verdoppelt hat. Zimt dazugeben. Steif geschlagene Sahne unterheben. In eine Form füllen und gefrieren lassen. Weiterlesen

Kuschel – Kiste

Weihnachtsmomente mit unseren Weinen Dieses Paket erzählt Geschichten – und ist der perfekte Begleiter für die festliche Zeit. 6 Flaschen, 3 Weine, 3 Geschichten: Der Sommer war sehr groß – Riesling trocken, der alle unsere Toplagen vereint. Rotschiefer-Aromen aus dem Bremmer Calmont und Grauschiefer-Noten aus dem Neefer Frauenberg spiegeln die Vielfalt unserer Steillagen und machen jeden Schluck besonders. Zusammen – Weißwein-Cuvée trocken, frisch und lebendig, mit Noten von Apfel, Birne und Zitrus. Ein Wein für gemütliche Runden, der von Zusammenhalt erzählt – mit Familie, Freunden, Mitarbeitern und der Natur. Unkompliziert, rund und voller Freude. Zeit – Riesling feinherb, unser… Weiterlesen