Der Vinum Weinguide hat uns gestern den 4. Stern verliehen und unser Quarzit Schiefer Riesling wurde erneut zum besten Liter des Jahres gekürt. „Soviel große trockene Rieslinge in den letzten Jahren hatten wenige Weingüter zu bieten. Was alles möglich war in diesem Segment mit Jahrgang 2021 zeigt uns das Gut von Kilian Franzen mit den trockenen Rieslingen aus dem säurebetonten Jahr 2021. Säurebetont? „Schwebende Ruhe mit hohem Anspruch“ notierten wir ein ums andere Mal. Solche Notizen gab es bei uns dieses Jahr für die trockenen 2021er eines absoluten Spitzenbetriebes. Kilian Franzen schraubt sich mit feinsten Qualitäten in diesem… Weiterlesen
Liebe Weinfreude, für uns gibt es kein schöneres Gedicht als dieses. Die Stimmung, die Rilke mit seinen Zeilen vermittelt, ist genau die, die wir gerade empfinden. Jeder schöne Tag wird nochmal genutzt, jeder Sonnenstrahl aufgesaugt. Die Nächte werden kühler und das Laub beginnt sich in allen erdenklichen Farben zu verfärben. Nach einem turbulenten Sommer, der uns mehr forderte, als die meisten Jahre zuvor, folgte eine Traubenlese, die nicht weniger aufregend zu werden schien. Der viele Regen in den Wochen vor der Ernte, erschwerte uns die Arbeit und verlangte nochmal all unser erlerntes Können. Vier Wochen sortierten wir mit unseren fleißigen… Weiterlesen
Ein wunderschönes Kurzvideo von Tobias Langer – dluxe.media GmbH über uns, unsere Arbeit im Weingut und dem Bernkasteler Ring. Weiterlesen
Liebe Weinfreunde, in der heutigen schnelllebigen Welt scheint die Zeit wie Sand durch unsere Finger zu fließen. Doch es ist nicht die knappe Zeit, die uns daran hindert, das Leben in vollen Zügen zu genießen, sondern die Zeit, die wir nicht nutzen. Wir haben in den letzten Jahren immer so viele Dinge vor uns hergeschoben, da “die Zeit es nicht anders zuließ”.So viele wichtige Ereignisse blieben auf der Strecke.Jetzt, nach 20 Jahren Beziehung, 13 Jahren Weingut und 10 Jahren Ehe – zählt das WIR nochmal ganz groß.Wir heiraten am 12. August 2023 nochmal und feiern UNSERE ZEIT mit all unseren… Weiterlesen
Liebe Weinfreunde, viele Menschen denken, dass der größte Teil unserer Arbeit im Herbst stattfindet und die Ernte die Hauptsaison im Weinberg ist. Aber der Grundstein für den neuen Jahrgang wird jetzt gelegt.Verbringen wir jetzt zu wenig Zeit im Weinberg, werden wir im Herbst dafür bestraft, denn die Laubarbeit ist ein wahnsinnig entscheidender Faktor für die Qualität.Lässt man die Rebe zu lang werden, steckt sie zu viel Kraft in das Wachstum und zu wenig in die Trauben. Bindet man die seitlichen Triebe nicht hoch, brechen sie schnell ab. Oder rupft man das Unkraut rund um die Stöcke nicht heraus, nimmt es… Weiterlesen
Liebe Weinfreunde, es riecht nach frisch gemähtem Gras, die Nachbarn stellen bunte Blumen auf die Fensterbank, Gartenmöbel werden mit gemütlichen Kissen bestückt und von weitem duftet es nach Grillkohle. Das ist Frühling – das lässt unser Herz höher schlagen. Vorbei ist die düstere Jahreszeit und es beginnt die Zeit in der das Wohnzimmer wieder nach draußen verlegt wird. Passend dazu haben wir unsere 2022er Gutsweine gefüllt. Weine, die den Frühling einläuten. Weine die zum Grillen, zum Spargel und zu Erdbeeren passen – aber verkosten Sie doch selbst. Sommerliche Grüße von der Mosel, Kilian, Angelina und Emilia Franzen
Liebe Weinfreunde, Weinbau ist so viel mehr als ein Beruf.Weinbau ist die Erhaltung einer Kulturlandschaft.Was wäre die Mosel ohne ihre wunderschönen Terrassenweinberge?Würde jemand durch die Täler und durch die steilen Hänge wandern, wenn diese wild verbuscht wären?Und würden die Touristen im Sommer und Herbst an die Mosel pilgern, wenn es auf den Weinfesten keine Weine mehr gäbe?Wo würden die Eidechsen und Apollofalter sich wohlfühlen, wenn die Weinbergsmauern nicht gepflegt und wieder aufgebaut würden?Aber Weinbau ist noch so viel mehr als das… Weinbau ist die Erschaffung, die Erhaltung und die Fortführung einer Lebensaufgabe. Im besten Fall sogar ein Vermächtnis für viele… Weiterlesen
am 09. März 2023 ab 18:30 Uhr Weingut Kilian Franzen aus Bremm in der Halferschenke in Dieblich Die Familien Franzen und Schmah freuen sich mit Ihrem Team auf einen genussreichen und unterhaltsamen Abend zusammen mit Ihren Gästen. Nach dem Aperitif erwartet Sie ein 5 Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen, spannenden und lustigen Geschichten und jede Menge Wissenswertes rund um die Terrassenmosel und ihre Weine. Preis pro Person: 119 € inkl. Mineralwasser, Kaffee, Aperitif, Menü & Wein Wine & Dine Parfait von der Elsässer Entenleber Marille / Raz… Weiterlesen
Liebe Weinfreunde, der Beruf des Winzers besteht aus so vielen verschiedenen Aufgaben.Wir arbeiten in der Natur, pflegen und begleiten unsere Reben vom Austrieb bis zur Ernte.Wir stehen in der Vinothek, verkosten gemeinsam mit den Ihnen unsere Weine. Wir reisen durch die Welt um unseren Jahrgang zu vermarkten.Wir dürfen tolle Veranstaltungen besuchen und konnten schon unzählige Weinmenüs begleiten und genießen.Und wir sitzen am Schreibtisch. Leider viel mehr als uns lieb ist.Aber zwischen all der Bürokratie und dem Blätterwahnsinn dürfen wir auch schreiben. Und so schreiben wir mit jedem Newsletter und jeder Flaschenpost unsere Gedanken zusammen.Manchmal sind wir euphorisch und aufgeregt, denn der… Weiterlesen
Wir laden Sie herzlich zu unserer Jahrgangspräsentation an Pfingsten ein. Besuchen Sie uns am 27. oder 28. Mai 2023 zwischen 12-18 Uhr und verkosten Sie in Ruhe alle Weine aus unserer aktuellen Kollektion. Über eine kurze Anmeldung per Mail oder Telefon würden wir uns freuen. Gerne unter 02675-412 oder info@weingut-franzen.de… Weiterlesen
