Aktuell

GEREIFTE WEINE

Liebe Weinfreunde, keine andere Entwicklung steht so unverwechselbar für die Entfaltung durch Geduld, Zeit und Ruhe, wie die Reise der Raupe hin zum wunderschönen Schmetterling. Genau diese Reise wünschen wir unseren Weinen. Wenn der Jahrgang frisch gefüllt wird, sind Aufregung und Erwartung unsere größten Begleiter. Jeden Tag aufs Neue verkosten wir und beobachten die Veränderung. Manchmal kommt es vor, dass ein Wein so viel mehr verspricht, als er gerade im Moment zeigt. Er ist zurückhaltend und zeigt sich noch nicht von seiner wunderschönen, bunten Seite. Er ist wie die Raupe, am Anfang ihrer Reise. Genau von solchen Weinen konnten wir… Weiterlesen

Sterneberg

Sterneberg – Tief verwurzelt… Verbunden, nah, gemeinschaftlich, einheimisch, bodenständig, füreinander, verwurzelt.Jedes einzelne Wort trifft auf uns zu.Jedes einzelne auch auf unsere Weinberge.Was uns verbindet, ist die Tradition. Der Weinbau ist das Vermächtnis unserer Familien. Auch wenn die Stilistik und die Philosophie sich über Generationen weiterentwickelt hat, blieb eine Vorgehensweise immer die gleiche. Das traditionelle Moselherz wird an jedem unserer 35.000 Einzelpfahlstöcke gebunden. Auch wenn es heute viele andere Reberziehungen gibt, die leichter von der Hand gehen – bleibt die alte Methode hier völlig zurecht zeitgemäß. Besonders im Steilstlagenweinbau, wo Weinberge nur durch Trockenmauern urbar gemacht werden konnten, zählt jeder Meter. Weiterlesen

Weihnachtspost

Liebe Weinfreunde,was waren Ihre guten Vorsätze für 2020? Mehr Bewegung, mehr auf die Gesundheit achten, mehr Zeit mit der Familie? Hatten Sie einen Wunsch, den Sie sich erfüllen wollten? War es eine ferne Reise, eine kleine Auszeit oder sogar eine größere Veränderung? Viele Menschen, die uns in diesem Jahr begegnet sind, waren traurig und enttäuscht. Einige nannten 2020 ein verlorenes Jahr. Aber: “Was vergangen ist, ist vergangen, und du weißt nicht, was die Zukunft dir bringen mag. Aber das Hier und Jetzt, das gehört dir.” sagte der kleine Prinz. Also lassen Sie uns nicht an das Verlorene in diesem Jahr… Weiterlesen

Wir im SWR

Diesen Sommer entdecken wir die Schönheit unserer Heimat wieder! So wie Angelina und Kilian – die haben eine traumhafte Aussicht an ihrem Arbeitsplatz! Wo ist euer Lieblingsplatz an der Mosel? Die Mosel – Ein sagenhaftes Land… Weiterlesen

Lagenweine sind da

Liebe Weinfreunde, viele von uns haben die letzten Wochen genutzt um etwas zu entschleunigen, etwas zur Ruhe zu kommen oder liegengebliebenes aufzuarbeiten. Auch unsere Weine haben diese Ruhe und Zeit gebraucht. Ganz entschleunigt, ohne Zeitdruck, aber mit sehr viel Stärke hat der neuen Jahrgang seinen ganz eigenen Charakter entwickelt. Die 2019er Weine sind kraftvoll, ausgewogen und sehr spannend. 2019 Bremmer Calmont und 2019 Neefer Frauenberg sind jetzt gefüllt und können versendet werden. Das wäre nun auch die letzte Chance noch ein paar 2018er Lagenweine zu ergattern. In der Schieferkiste finden sie alle beiden Lagenweine aus 2018 und aus 2019. Und in der Sommerkiste eine Auswahl… Weiterlesen

Jahrgangspräsentation verschoben

Liebe Weinfreunde, auch wenn wir bis zum Schluss gehofft haben, dass es doch irgendwie funktionieren kann, werden wir unsere Pfingst-Präsentation erstmal verschieben müssen. Natürlich dürften wir diese, dank der Lockerungen, stattfinden lassen – jedoch nicht wie gewohnt. Uns würde mit Abstand, Maske, ohne Selbstbedienung und mit zeitlicher Einteilung einfach die gewohnt gemütliche und lockere Atmosphäre verloren gehen. Aber aufgeschoben ist sicher nicht aufgehoben. Über einen neuen Termin werden wir Sie natürlich auf dem Laufenden halten. Falls Sie den neuen Jahrgang gemütlich Zuhause verkosten möchten, mit Freunden und Bekannten eine kleine Weinprobe veranstalten wollen oder die Weinvorräte im Keller nochmal auffüllen… Weiterlesen

Vinum Weinguide 2020

Unser Quarzit Schiefer Riesling hat in der Kategorie “Bester Liter” den ersten Platz gemacht. Darauf sind wir besonder stolz. Denn die Gutsweine bilden das Fundament unserer Kollektion. Der Quarzit Schiefer Riesling ist das Aushängeschild unseres Weinguts. Weiterlesen

7 Tage… unter Winzern

Als Lucas Stratmann zum ersten Mal anrief und fragte ob er mit einem Kameramann sieben Tage bei der Weinlese dabei sein dürfte, waren wir total skeptisch. Wir hatten schon einige Filmteams während der Weinlese bei uns im Weinberg. Und nicht immer war das einfach. Für uns ist die Weinlese die wichtigste Zeit im Jahr. Bei keinem Arbeitsschritt kommt es so sehr auf Zeit und Konzentration an. Und dabei eine Woche lang vor der Kamera zu stehen, machte uns ein wenig unsicher. Aber es kam ganz anders. Lucas packte mit an, ihm war keine Arbeit zu anstrengend und er war plötzlich… Weiterlesen