Fachkaul GG

Unser neuer Wein 2016 Fachkaul Riesling GG

Fachkaul – Wie alles begann. So würde sicher der Buchtitel über unsere Bremmer Calmont Geschichte lauten. Denn dort begann wirklich alles. Es gab Zeiten da war der Bremmer Calmont mit etwa 24 Hektar Rebfläche bis ins letzte Eckchen mit Reben bebaut. Goldene Zeiten. Zu der Zeit gehörte der Moselwein sicherlich zu einer der teuersten und begehrtesten Tröpfchen der Welt. Leider hielt dieses Hoch nicht für Ewig und Ende der 90er Jahre erreichte der steilste Weinberg Europas sein persönliches Tief mit gerade einmal 4 Hektar bepflanzter Fläche. Ulrich Franzen nahm sich diesem Projekt an, kaufte Weinberge und verband eine 1,8 Hektar große Fläche, die nach Erbrecht in 112 einzelne Parzellen aufgeteilt war, zu einem Wingert. Er machte den Berg urbar, rodete und pflanzte. Und wir ernten nun die Früchte dort. Voller Stolz und voller Ehrfurcht. Und nun, da die Reben schon ein paar Jahre wachsen durften, ihren persönlichen Stil und ihre Mineralität voll ausprägen können, bauen wir diese besondere Lage separat aus. Dem Calmont Projekt und der Fachkaul zu Ehren